1.將南瓜用湯勺壓成泥狀
2.將南瓜泥放進(jìn)糯米粉里
3.和成面團(tuán)
4.分成若干等份
5.將糯米團(tuán)壓扁
6.放進(jìn)餡料
7.滾圓
8.燒開(kāi)一鍋水,水開(kāi)后放進(jìn)南瓜丸子
9.浮起三分鐘后熄火
10.另加熱牛奶,加砂糖
11.將牛奶裝進(jìn)碗里,可分成三碗,將丸子撈起放進(jìn)碗里即可。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
做面包剩下一些南瓜泥和餡料,不知道做什么好,而且餡料剩得不多,包包子又不夠。突然想到不如做南瓜丸吧,宵夜吃糖水正好呢。
南瓜泥的分量依南瓜含水量而定