焦糖布丁的做法圖片步驟：

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  1.在鍋里放入糖和水，用中火加熱。

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  2.煮到糖水沸騰，繼續(xù)用中火熬煮。煮到琥珀色的時候，倒入兩小勺熱水，關火

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  3.將煮好的焦糖倒入刷了油的碗底

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  4.雞蛋打散

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  5.牛奶+糖慢慢加熱至糖融化，但不至于燙手。將牛奶沖入雞蛋中攪拌均勻

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  6.把攪拌好的布丁液過篩2-3次。

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  7.將雞蛋液倒入碗中并靜置半小時

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  8.在烤盤里注入熱水，高度至少要超過布丁液的一半。然后把烤盤放入預熱好的烤箱烤焙。

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  9.中層，165度，35分鐘左右，直到布丁液凝固。

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  10.倒出的時候用牙簽在邊上劃一圈，倒出即可甜點布丁，牛奶和雞蛋混合起來竟然能做出這樣嫩滑的口感，真是不可口了，再加上焦糖的香味。。。