心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

紅薯對于我們來說并不陌生，紅薯的營養(yǎng)價值很高。紅薯又稱地瓜、白芋、甘薯、番薯、紅苕等，是一種藥食兼用的健康食品。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

選甜紅薯去皮切片油炸。