
1.準備好干食材:蓮子、雪耳、百合。

2.蓮子與百合只需要略清洗,雪耳需要浸泡至發(fā)大變軟。

3.雪耳發(fā)泡好之后剪成小塊去掉蒂部分。

4.小木瓜一個,煲糖水選用熟一點的。

5.去皮切成小塊。

6.先將蓮子與雪耳放入鍋里,注入適量溫水。

7.大火煮沸后轉中火。

8.煮至約二十分鐘后加入百合一起煮。

9.百合煮至軟加入適量冰糖。

10.當冰糖煮化之后才放入切好的木瓜。

11.大火燒開之后就可以熄火。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
在南半球的冬季里,天氣干燥又寒冷,雖然今年的雨水還算充足可是依然會讓人感覺皮膚有點干燥。作為一個愛美的女性應該為保養(yǎng)皮膚而想點法子了,我做了一道簡單的養(yǎng)生食療,是一款蓮子雪耳百合再加上木瓜用冰糖煮出來養(yǎng)顏美容糖水,既甜美口感又好,同時也適合男女老少,個人感覺真的很不錯。
【蓮子】性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。
【銀耳】有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養(yǎng)滋補品,它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者,還具有扶正強壯作用,并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫(yī)學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
【百合】可以潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。
【木瓜】木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。
1、蓮子芯有下火功效,能接受它的苦味就不要去掉落芯。
2、煲糖水最好不要選用白糖,廣東人認為白糖過于惹痰而且寒涼。
3、冰糖性平偏涼,入脾、肺二經,具有潤喉清心、補中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。主治肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血等癥。