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蜜棗粽的做法

更新于：2015年05月24日
蜜棗粽的材料
糯米1000g
阿膠棗400g
花生適量

蜜棗粽的做法圖片步驟：

  • 蜜棗粽的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.糯米和花生提前一晚洗凈，泡水

  • 蜜棗粽的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.粽葉洗干凈，開水燙一下

  • 蜜棗粽的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.取兩張粽葉，中間位置折個圓錐體

  • 蜜棗粽的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.加入一部分糯米和花生

  • 蜜棗粽的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.放入一顆阿膠棗

  • 蜜棗粽的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.填滿糯米和花生

  • 蜜棗粽的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.將粽葉折過去，蓋住粽子餡

  • 蜜棗粽的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.再把長的粽葉折到一邊

  • 蜜棗粽的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.用線把粽子綁好，ok了

  • 蜜棗粽的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.把包好的粽子放入鍋中，水沒過粽子，煮3-4小時即可

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

糯米事先泡上一天一夜，煮熟后會更加糯軟。

蜜棗粽相關(guān)菜譜

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