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營養(yǎng)早餐 豆沙面包的做法

更新于:2015年05月25日
豆沙面包的材料
高筋面粉140g
80g
25g
奶粉6g
蛋液15g
黃油15g
適量
酵母1小勺
紅豆適量

豆沙面包的做法圖片步驟:

  • 豆沙面包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.按照一般做面包的步驟制作面團,發(fā)酵至兩倍大后按壓排氣,分割成4等份,肉圓,松弛15分鐘

  • 豆沙面包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.取一個面團,壓扁,放上豆沙餡

  • 豆沙面包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.收口包好

  • 豆沙面包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.搟成餅狀,用到斜著劃幾條

  • 豆沙面包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.然后卷起來,首尾處捏緊

  • 豆沙面包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.做好其余的面包

  • 豆沙面包的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.把烤盤放入烤箱,放入一盆開水,關(guān)上烤箱門,發(fā)酵40分鐘

  • 豆沙面包的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.發(fā)酵好的面包胚表面涂上雞蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱180度,15分鐘左右經(jīng)常變化花樣來制作面包,孩子吃起來就不會感覺枯燥乏味,反而覺得很有新意。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

經(jīng)常變化花樣來制作面包,孩子吃起來就不會感覺枯燥乏味,反而覺得很有新意。這次做的面包造型很失敗,以后還要多多練習(xí)才行啊。

面團揉到拓展階段即可
根據(jù)自己的口味,也可以把豆沙換成棗泥

菜譜標簽:
  • 豆沙
  • 面包
  • 早餐
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