
1.準備食材。

2.黃油軟化。

3.將軟化的黃油冷卻后,加入蛋黃液中。

4.加入100g酸奶,攪拌均勻。

5.將面粉,玉米淀粉和泡打粉加入蛋黃液中,攪拌均勻。

6.將糖分三次加入蛋液,打發(fā)至圖上的程度。

7.攪拌好的蛋黃液。

8.取一部分打發(fā)的蛋液,加入蛋黃液中,刮拌均勻。

9.再將蛋黃液倒入剩余的蛋液中,刮拌均勻。

10.攪拌好的蛋糕液。

11.倒入模具中,震去氣泡。撒上白芝麻。

12.烤箱預熱,160度烤制1個小時。后20分鐘,蛋糕上面最好加上一層錫紙,這樣就不會上色顏色太深了。

13.烤好了,才放了一會兒,蛋糕就都憋下去了。
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按上面的步驟,不會有錯的哦。