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烤箱早餐 芝麻戚風蛋糕的做法

更新于:2015年05月26日
芝麻戚風蛋糕的材料
酸奶100g
黃油50g
雞蛋5個
玉米淀粉30g
小麥面粉80g
白砂糖50g
芝麻適量
泡打粉3g

芝麻戚風蛋糕的做法圖片步驟:

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準備食材。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.黃油軟化。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.將軟化的黃油冷卻后,加入蛋黃液中。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.加入100g酸奶,攪拌均勻。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.將面粉,玉米淀粉和泡打粉加入蛋黃液中,攪拌均勻。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.將糖分三次加入蛋液,打發(fā)至圖上的程度。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.攪拌好的蛋黃液。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.取一部分打發(fā)的蛋液,加入蛋黃液中,刮拌均勻。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.再將蛋黃液倒入剩余的蛋液中,刮拌均勻。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.攪拌好的蛋糕液。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.倒入模具中,震去氣泡。撒上白芝麻。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.烤箱預熱,160度烤制1個小時。后20分鐘,蛋糕上面最好加上一層錫紙,這樣就不會上色顏色太深了。

  • 芝麻戚風蛋糕的家常做法第13步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    13.烤好了,才放了一會兒,蛋糕就都憋下去了。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

按上面的步驟,不會有錯的哦。

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