心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

鴿子營養(yǎng)豐富，而且肉質鮮美，還有“一鴿勝九雞”的說法，可見鴿子的營養(yǎng)多么豐富。鴿肉不僅營養(yǎng)豐富，還有一定的保健功效，可以預防多種疾病，同時也是大補的東東。從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

鴿子湯本身就很鮮，不需要放雞精類的東西

紅棗要熟的時候在放，要不紅棗會燉的讓你找不到，這樣湯就不清