心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

爐果是一道東北的小點(diǎn)心，傳統(tǒng)工藝中不加任何添加劑。用油糖面混合制作，外沾一層去皮芝麻。外觀金黃色，個頭小而均勻。入口香、酥、脆、甜，這是一種四方塊的硬點(diǎn)心，口感香酥，因?yàn)樵跔t中烤成，所以得了這么個直白的名字。我這里的方子是采用一個網(wǎng)友的，原方油是150克我覺得有點(diǎn)多，就用了100克，白糖的用量我絕的剛剛好不是很甜。

餅皮搟的不要太薄，稍微厚些
可在加雞蛋的時候留下點(diǎn)蛋黃液留到最后刷蛋液用
烤箱時間依各家所定