
1.準(zhǔn)備食材:自發(fā)粉182克,雞蛋200克,砂糖200克,花生油15克,蜜糖20克。

2.雞蛋全只,打進(jìn)電飯煲里。

3.用電動(dòng)打蛋器攪拌。

4.雞蛋打碎后加入白砂糖。

5.繼續(xù)用手持打蛋器攪拌雞蛋。

6.雞蛋打碎即可:用筷子挑起蛋液,慢慢滴下就行。

7.篩進(jìn)自發(fā)粉。

8.用筷子攪拌均勻。

9.加入蜜糖。

10.加入花生油。

11.用筷子攪拌均勻。

12.蛋糕盤(pán)刷油。

13.倒進(jìn)蛋糕液。

14.烤箱預(yù)熱后,上下火,中層,180度,烤25分鐘。

15.趁熱脫模,放涼即可。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
查看蛋糕熟不熟,可以用竹簽刺入蛋糕,如果拔出來(lái)沒(méi)有濕性蛋糕液,即表示蛋糕熟了。