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豆沙卷面包的做法

更新于：2015年06月07日
豆沙卷面包的材料
高筋面粉300g
鹽1g
黃油15g
糖30g
酵母3g
黑芝麻少許
雞蛋1個
牛奶150g
紅豆沙100g

豆沙卷面包的做法圖片步驟：

  • 豆沙卷面包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.把所有食材統(tǒng)統(tǒng)放一起攪拌揉成面團發(fā)酵

  • 豆沙卷面包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.發(fā)酵至2到2.5倍

  • 豆沙卷面包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.把發(fā)酵好的面團搟平

  • 豆沙卷面包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.放上紅豆沙刮平

  • 豆沙卷面包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.再卷起來

  • 豆沙卷面包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.切成兩段放在不沾烤盤里再發(fā)酵

  • 豆沙卷面包的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.發(fā)酵至2倍

  • 豆沙卷面包的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.涂上全蛋液

  • 豆沙卷面包的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.散上黑芝麻，烤箱180度預(yù)熱5分鐘，放入烤箱烤30分鐘

  • 豆沙卷面包的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.30分鐘后出烤箱放涼

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1.面團發(fā)酵好后不要排空氣、醒，直接做就可以了
2.第二次發(fā)酵要充分發(fā)足，這樣面包很松軟
3.烤的時間按各家而定

豆沙卷面包相關(guān)菜譜

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