1.將楊梅沖洗干凈
2.在盆子里加入適量的鹽
3.然后倒入溫水化開
4.把楊梅放進(jìn)去
5.水要沒過楊梅,浸泡2小時左右
6.繼續(xù)沖洗一下,瀝干水分
7.把楊梅倒進(jìn)鍋里
8.加入適量的冰糖
9.然后再加入冷水,煮沸后轉(zhuǎn)為小火燉十五分鐘左右冷卻后放進(jìn)冰箱,凍過的楊梅好吃喲。
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注:也可以把楊梅用白糖腌一下再煮,這樣會更甜 煮好的楊梅冷卻后放進(jìn)冰箱密封保存。