椰蓉面包的做法圖片步驟：

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  1.準(zhǔn)備好中種材料高粉100g酵母2g牛奶50g。

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  2.把中種材料放到面包機(jī)里揉均勻即可。

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  3.把中種面團(tuán)放在大碗里冷藏發(fā)酵17小時(shí)。

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  4.準(zhǔn)備好主面團(tuán)：高粉170g低粉30g白砂糖50g鹽2g干酵母2g雞蛋半個(gè)牛奶70g黃油25g。

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  5.把主面團(tuán)除黃油的所有材料放面包機(jī)揉光滑后，加入黃油，揉至出膜。

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  6.容器封上保鮮膜,進(jìn)行基本發(fā)酵至兩倍大，手戳洞不回縮即可。

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  7.發(fā)好的面團(tuán)分割成每個(gè)60g，搓圓后蓋上保鮮膜松馳15分。

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  8.把小面團(tuán)搟成圓形，包入椰蓉餡后再次搟成圓形，對半剪兩刀，以便定位，剪成最后花形。放入烤盤中，做最后發(fā)酵。發(fā)至兩倍大后，放烤箱，175度，中層，20分鐘。

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  9.烤好后，加點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴。