1.準(zhǔn)備好材料
2.南瓜洗凈,切片,上鍋蒸熟后碾成泥
3.糯米粉,南瓜泥和成面團(tuán)
4.水開后,掰一塊面團(tuán),搟開,煮至浮起
5.生熟糯米面團(tuán)和在一起
6.和好面團(tuán)后,取一塊包入綠豆泥
7.盤子刷一層薄油,放上已包入綠豆泥的糯米糍生胚,上鍋蒸20分鐘左右(期間可以揭開看看,熟透即可)
8.蒸熟的糯米面團(tuán)在熟糯米粉滾一下,即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
上鍋蒸,盤子要刷油(防粘) 碼放糯米糍一定要有空隙,不然糯米糍熟后會傾泄,就會粘一起了