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南瓜綠豆糯米糍的做法

更新于:2015年06月09日
南瓜綠豆糯米糍的材料
南瓜1個
米粉100g
糯米100g
綠豆80g
適量
植物油適量

南瓜綠豆糯米糍的做法圖片步驟:

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備好材料

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.南瓜洗凈,切片,上鍋蒸熟后碾成泥

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.糯米粉,南瓜泥和成面團(tuán)

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.水開后,掰一塊面團(tuán),搟開,煮至浮起

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.生熟糯米面團(tuán)和在一起

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.和好面團(tuán)后,取一塊包入綠豆泥

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.盤子刷一層薄油,放上已包入綠豆泥的糯米糍生胚,上鍋蒸20分鐘左右(期間可以揭開看看,熟透即可)

  • 南瓜綠豆糯米糍的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.蒸熟的糯米面團(tuán)在熟糯米粉滾一下,即可

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

上鍋蒸,盤子要刷油(防粘)
碼放糯米糍一定要有空隙,不然糯米糍熟后會傾泄,就會粘一起了

菜譜標(biāo)簽:
  • 南瓜
  • 綠豆
  • 糯米糍
  • 小吃
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