豆渣小餅干的做法圖片步驟：

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  1.雞蛋磕入盆中（兩個(gè)剛好100克）

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  2.加入10克元貞糖

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  3.加入100克橄欖油

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  4.用打蛋器打散然后加入適量泡打粉攪勻。

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  5.加入120克豆渣

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  6.再加入230克面粉

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  7.和成團(tuán)醒一會(huì)兒

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  8.然后搟成大面皮

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  9.用兔子模子刻出餅干坯子來

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  10.將多余的面皮扯下去，搟開繼續(xù)刻兔子直到用完為止。然后擺在烤盤上，放入200度預(yù)熱好的烤箱烤25分。