
1.稱重準(zhǔn)備好輔料以及主料

2.低筋面粉和泡打粉混合過篩

3.鍋中放水煮沸

4.然后把紅棗碎加入進(jìn)去

5.煮開以后,加入小蘇打攪拌均勻

6.再加入植物油,攪拌均勻

7.加入紅糖,攪拌至紅糖溶化

8.加入過篩后的面粉和泡打粉

9.攪拌均勻

10.倒入打散的雞蛋,用橡皮刮刀翻拌均勻。采用從底部往上翻拌的方式,不要畫圈攪拌。拌到面粉完全濕潤(rùn)后即停止翻拌

11.把拌好的面糊倒入模具,7分滿

12.立刻把模具放入預(yù)熱好180度的烤箱,中層烤15分鐘左右,至蛋糕完全膨起來就好了哦。囟群蜁r(shí)間都可以根據(jù)自己的烤箱而微調(diào)哦)