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這款粥看著挺簡單，但是有非常多的食療作用，可以補腎，益氣，健脾，安神，調氣舒郁，溫肺止咳，養(yǎng)胃，生津，抗腫瘤.有效的預防和治療高血壓.適合食欲欠佳，營養(yǎng)不良，食后脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌干燥，孕期心神不寧等人食用。

蓮子芯雖然有點苦味，但是蓮子芯含蓮芯堿，、異蓮芯堿、荷葉堿和蘆丁，有一定的降血壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合于夏季食用，所以食用蓮子時，最好不要去掉蓮子芯。