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香酥粒早餐包的做法

更新于:2015年06月11日
香酥粒早餐包的材料
高筋面粉300g
黃油47g
1g
白糖45g
酵母2g
雞蛋40g
低筋面粉40g
酸奶150g

香酥粒早餐包的做法圖片步驟:

  • 香酥粒早餐包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.高筋粉與30克白糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母一起和面,和好后加入30克黃油一直和到出膜就好了,等它發(fā)酵

  • 香酥粒早餐包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.這是發(fā)好的樣子

  • 香酥粒早餐包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.低筋面粉加入15克白糖、17克黃油做成這樣就是香酥粒了

  • 香酥粒早餐包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.把發(fā)好的面分成10份

  • 香酥粒早餐包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.揉好后放入烤盤(pán)

  • 香酥粒早餐包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.二次發(fā)了后就這樣

  • 香酥粒早餐包的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.這是準(zhǔn)備的蛋液

  • 香酥粒早餐包的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.刷到發(fā)好的面包上

  • 香酥粒早餐包的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.再撒上做好的香酥粒

  • 香酥粒早餐包的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.入預(yù)熱好的(175度)烤箱烤20分鐘后就成了

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

香酥粒做時(shí)開(kāi)始放了25克低粉覺(jué)得少了不成粒,成團(tuán)了;又加了一些低粉。

菜譜標(biāo)簽:
  • 香酥粒
  • 早餐包
  • 便當(dāng)
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