
1.把攪拌刀裝好,倒入牛奶。

2.打入一個(gè)雞蛋。

3.在面包桶的一角放鹽。

4.在面包桶的另外一角放糖。

5.加入事先軟化的黃油。

6.倒入面粉,盡量讓面粉蓋在液體上。

7.在面粉中心挖個(gè)洞,加入酵母。剩下的就交給面包機(jī)了,蓋好蓋子,選擇標(biāo)準(zhǔn)面包,啟動(dòng)面包機(jī)就可以了。

8.面包機(jī)顯示二發(fā)完成時(shí),切好芝士。

9.在發(fā)好的面上用刀劃開(kāi),把芝士塞進(jìn)去,表面涮些蛋液,接著進(jìn)行烘烤。

10.烤好的面包取出放涼后脫模切片就可以了。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
酵母用量隨氣溫變化而有所增減,冬天的話(huà)按此方,酵母需增加一倍。