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爆漿雞蛋的做法

更新于：2015年06月14日
爆漿雞蛋的材料
海苔1張
雞蛋1個
色拉油適量

爆漿雞蛋的做法圖片步驟：

  • 爆漿雞蛋的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備好一張海苔

  • 爆漿雞蛋的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.把海苔放在一制盤子里

  • 爆漿雞蛋的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.準(zhǔn)備好一點溫水

  • 爆漿雞蛋的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.在海苔的四周抹上溫水

  • 爆漿雞蛋的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.打入一個雞蛋

  • 爆漿雞蛋的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.把海苔包起，捏緊

  • 爆漿雞蛋的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.鍋里放入適量的油，燒熱后放入油炸

  • 爆漿雞蛋的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.炸到外面有點松脆的感覺就可以了

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1、海苔四周抹水是因為放入雞蛋后可以把海苔包攏，雞蛋不會流出。
2、如果有的海苔太薄，建議用兩張比較安全。
3、煎之前油要燒熱再放入才會炸的快，大約炸一分鐘左右就可以了。
4、用平底鍋也可以少放油，就是把平底鍋傾斜一下油就集

菜譜標(biāo)簽：
  • 爆漿
  • 雞蛋
  • 小吃
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