手指餅干的做法圖片步驟：

• 

  1.材料圖

• 

  2.雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃打散拌勻

• 

  3.蛋清加入幾滴白醋和白糖

• 

  4.用打蛋器高速打至干性發(fā)泡

• 

  5.打好的蛋白分次加到蛋黃液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌勻

• 

  6.拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌勻

• 

  7.攪拌好的面糊

• 

  8.拌好的面糊裝入裱花袋擠到烤盤上

• 

  9.烤箱中層，170度20分鐘左右