
1.備齊原料:紅棗,去芯蓮子,冰糖。

2.紅棗用溫水,蓮子用開水泡一個小時。

3.紅棗在中間切開,把棗核取出。

4.拿一個蓮子塞到紅棗里面。

5.塞滿蓮子的紅棗,反方向的排在碗底,上面撒幾塊冰糖。

6.紅棗蓮子上蒸鍋蒸30分鐘。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
此甜品補血,安神,養(yǎng)顏。蓮子的滋補作用很好,有補脾止瀉,養(yǎng)神,益氣,調(diào)理脾胃的功效,紅棗也有安神健脾的功效,對女性非常好,兩種食材都能安神,然后可以讓你有一個好的睡眠,充足的睡眠時女性美麗的基礎(chǔ),休息不好,再調(diào)養(yǎng)都無用,所以安眠的食物比較適合女性,在有充足睡眠的基礎(chǔ)上,再吃這些補氣養(yǎng)血的食品,讓人可以紅顏嬌艷。紅棗蓮子扣做法比較簡單,也可一次多做一點放在冰箱分幾天吃,每天吃一點,有很好的安神,助眠,補脾,滋養(yǎng)的功效,可以做零食吃,很可口甜蜜哦。
1.蓮子要用去芯的白蓮子哦,市場有賣的,沒有去芯的話還要自己去掉芯的好。
2.蓮子要用開水泡1個小時才比較好蒸。
3.喜歡比較甜的最后還可以在上面再淋一層蜂蜜吃。