
1.先準(zhǔn)備好基本材料面粉牛奶紅豆沙等。

2.將一量杯牛奶倒入面包桶內(nèi)。

3.加入一枚雞蛋,另外在面包桶對角各放入一小撮鹽與糖。

4.再放入3量杯面粉、酵母粉。選用和面揉面程序,過程中感覺水分不足另外再加入少許清水。

5.揉面約二十分鐘后暫停工作打開蓋放入適量植物牛油重新選擇揉面以及發(fā)面程序。

6.大概一個(gè)多小時(shí),發(fā)面好了。但沒感覺它有拉膜。

7.取出后靜置約半小時(shí)。

8.分成小劑。

9.搟開之后放入紅豆沙。

10.再包好揉成團(tuán)。

11.放入烤盤內(nèi)靜置約半小時(shí)后,在小餐包上涂上蛋液。

12.再灑上一層黑芝麻。

13.預(yù)熱烤箱設(shè)置200度,烤十五分鐘。

14.漂亮的出餐包出爐了。