1.雞蛋打散
2.酵母、牛奶混合后攪勻
3.所有干性材料拌勻
4.加入酵母牛奶混合液體,蛋液,攪成絮狀
5.揉成面團(tuán)
6.加入黃油
7.揉成面團(tuán)
8.發(fā)酵成如圖所示的樣子
9.將面團(tuán)分割成合適的大小
10.搟開(kāi)
11.自上而下卷起,放入模具,進(jìn)行二次發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后,表面刷上蛋液
12.上下火180度,25分鐘
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
烤箱的溫度酌情掌握。