1.準(zhǔn)備食材
2.將蛋白和蛋黃分離。
3.蛋白打發(fā)。蛋黃中加入酸奶。
4.蛋黃中再加入泡打粉和面粉、生粉。攪拌均勻。
5.將打發(fā)的蛋白的一半,加入蛋黃液中,刮拌均勻。
6.將蛋黃液倒入剩下的蛋白中,刮板均勻。
7.拌好的蛋液。
8.裝入蛋撻容器中?鞠漕A(yù)熱5分鐘。160度烤制18分鐘。
9.好了。
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按食材的比例來(lái)做哦!