
1.老南瓜一塊

2.洗凈,切塊,上鍋蒸熟

3.蒸熟后趁熱壓爛

4.加入糯米粉

5.攪勻,熱的面糊我覺得太粘手,我都是拌好后放在冰箱里冷藏30分鐘左右,才拿出來用的。冷藏過的面糊,比較不粘手,而且也很容易揉成團(tuán)

6.原諒我的懶的,一小塊,一小塊的煎,我實(shí)在是沒那耐性。我都是弄一大團(tuán),然后放到鍋?zhàn)永,哈?/p>

7.直接用手,壓扁,壓圓,壓大,嘿嘿

8.正反兩面煎好,喜歡甜一點(diǎn)的,可以適量的加一些白糖

9.煎好出鍋,熟食板,切好
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
加糖隨個(gè)人口味。