心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

這款蛋糕是個(gè)十足的養(yǎng)生糕點(diǎn)，食材主要是：黑米、紅棗、紅糖、雞蛋，油也是用的玉米油。從食材可以看出，此款糕點(diǎn)具有非常好的補(bǔ)血功效，非常適合女性朋友們作為下午茶或者零食，所以取名為補(bǔ)血女士蛋糕。

1 黑米要提前泡透，否則烤不熟，有硬心，對(duì)腸胃不好。
2 加入面粉的量，可以根據(jù)面糊的稀稠度來(lái)調(diào)節(jié)。
3 烤的時(shí)間要視自家烤箱的情況而定，可以用牙簽插入蛋糕，如果沒(méi)有濕濕的面糊粘在上面就證明烤好了。