雙色鮮芋仙的做法
更新于：2015年06月18日
淀粉
紫薯
芋頭雙色鮮芋仙的做法圖片步驟：
1.將木薯粉稱重后，分為二碗，100克一份，紫薯切片放在蒸鍋里蒸鍋，用勺子壓成泥
2.加入滾燙的開(kāi)水，用筷子快速攪拌成團(tuán)，然后加入紫薯泥揉成光滑的面團(tuán)
3.將面團(tuán)搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條
4.用刀切成大小均等的小段
5.同樣的方法做好芋艿的
6.做好的芋圓可以放入冰箱冷凍，想吃時(shí)再拿出來(lái)燒
7.鍋中水燒開(kāi)，下入做好芋圓，待芋圓浮起后，就可以將芋圓撈起
8.將芋圓放在冷開(kāi)水里過(guò)涼
9.加入椰奶或芒果粒，開(kāi)吃嘍
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
1、做芋圓一定要將滾燙的開(kāi)水倒入面團(tuán)里，將面燙熟，水不要一次性的加太多哦，否則面團(tuán)沒(méi)法成團(tuán)。
2、芋圓煮好后一定要放在冰開(kāi)水時(shí)過(guò)冰，這樣的芋圓口感更Q滑。
雙色鮮芋仙相關(guān)菜譜