
1.將材料準備好,這次可是大工程。

2.主要的材料進行混合

3.發(fā)酵成2-3倍大

4.排氣,醒15分鐘

5.將一塊小面團搟成牛舌狀

6.開始從寬的一段像窄的一段卷

7.呈圓柱狀

8.用到從中間切開

9.將切開面,沾上白糖和芝麻

10.放在烤盤上,油紙抹上點油,碼好并用手輕輕按按。

11.放入烤箱,放上一碗開水,二次發(fā)酵40分鐘。

12.入烤箱170度,15分鐘,出爐抹上蜂蜜油水1:1:1.
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
還是那句老話,配方很經(jīng)典,只要按照配方來,就不會出錯。