
1.取鮮奶1000克。

2.上煮鍋,把鮮奶煮熟,晾至不燙手的溫度即可(大約30-35度左右)

3.倒入酸奶發(fā)酵劑一小包(1克)。

4.用勺子在奶鍋里攪勻。

5.一直攪1-2分鐘左右,直到酸奶發(fā)酵劑粉完全融化為止。

6.把拌好酸奶發(fā)酵劑粉的牛奶倒入酸奶機里。

7.把時間調(diào)制為6小時恒溫發(fā)酵。

8.時間到,取出酸奶。

9.盛入器皿中(此時放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,風(fēng)味更好吃)。

10.兌入適量蜂蜜即可。

11.上桌。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
自己做的好處就是,不能吃冰鎮(zhèn)的老年人,可以及時的吃上溫?zé)岬?a href="http://m.xalove.com.cn/2015/0422/747.html" target="_blank">酸奶,而不至于腸胃不適。