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草莓醬的做法

更新于:2015年06月20日
草莓醬的材料
草莓600g
白糖360g
檸檬適量

草莓醬的做法圖片步驟:

  • 草莓醬的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.草莓放入鹽水中浸泡后,沖洗干凈。

  • 草莓醬的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.倒入白糖。將白糖與草莓拌勻,覆蓋保鮮膜,進(jìn)入冰箱腌漬一夜。

  • 草莓醬的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.這是腌好的草莓,腌出好多水。

  • 草莓醬的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.將腌好的草莓全部倒入無水無油的鍋里。中小火,耐心炒。

  • 草莓醬的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.擠入檸檬汁,一邊炒一邊將草莓果肉按碎

  • 草莓醬的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.一直炒到水分蒸發(fā)了,并且有明顯的粘稠感就可以關(guān)火了。

  • 草莓醬的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.再倒入無水無油的干凈瓶中,冷卻后放入冰箱冷藏保存。平時(shí)可以抹在面包或餅干上吃。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

草莓最少要腌漬半天,這樣草莓里的水分才能完全出來,草莓才能腌透!

菜譜標(biāo)簽:
  • 草莓
  • 小吃
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