豬腳姜的做法圖片步驟：

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  1.把所有材料準(zhǔn)備好。

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  2.豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

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  3.鍋洗凈，燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很干爽狀。

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  4.姜去皮，切成塊。

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  5.放進(jìn)開水鍋中煮5分鐘。

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  6.取出，放進(jìn)干鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。

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  7.雞蛋煮熟，去殼備用。

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  8.把添丁甜醋倒進(jìn)砂鍋中，大火煮開后加入炒好姜塊。

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  9.加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時，熄火。

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  10.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿，當(dāng)然，如果不著急的話，一個星期后再吃會更好。