心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘、溫，具有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜含的大量的果膠，可以保護(hù)胃黏膜，使之免受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。另外，南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

南瓜本身已經(jīng)很甜了，重口味的可以加點(diǎn)鹽，個(gè)人覺得又甜又咸的味道比較怪，所以不喜歡調(diào)味品。