
1.準(zhǔn)備好材料,黃豆提前八個小時以上洗干凈,泡透

2.黃豆加入一大杯水入料理機打成漿

3.然后倒入紗布袋

4.慢慢過濾出豆?jié){,豆渣另用,可作煎餅或炒著吃

5.將桂圓和紅棗加入剩下的一小杯水放入料理機,繼續(xù)打成漿,

6.一起倒入豆?jié){里

7.開火,煮豆?jié){,中間用勺子不停的攪拌,以防糊底看到豆?jié){泡沫將要浮起到鍋邊上面頂部的時候關(guān)火,繼續(xù)攪拌

8.待豆?jié){泡泡下降回落到原味,再靜待幾十秒,泡泡會消失,實在不會消失的,用勺子撈出!

9.最后調(diào)入適量白糖就可以慢慢享用了!