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營養(yǎng)早餐 肉松面包的做法

更新于:2015年06月23日
肉松面包的材料
高粉100g
牛奶100ml
雞蛋1個
黃油20g
沙拉醬適量
芝麻適量
蔥花適量
肉松適量
白糖2大勺
1小勺
酵母1小勺

肉松面包的做法圖片步驟:

  • 肉松面包的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備好所有材料

  • 肉松面包的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.先把牛奶,雞蛋放入面包機(jī),然后放糖和鹽

  • 肉松面包的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.接著放如高粉和酵母

  • 肉松面包的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.面包機(jī)開始工作

  • 肉松面包的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.一個和面程序后加入黃油

  • 肉松面包的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.接著和面,兩個和面程序后,大概半小時吧,面團(tuán)和好了

  • 肉松面包的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.在面包機(jī)里發(fā)酵1小時,到兩倍大即可

  • 肉松面包的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉出空氣,蓋上保鮮模,松弛10分鐘

  • 肉松面包的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.將面團(tuán)搟成和烤盤差不多大小的面片放到油紙上,然后放到烤盤上

  • 肉松面包的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.放入烤箱二次發(fā)酵40分鐘左右

  • 肉松面包的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.發(fā)酵好了

  • 肉松面包的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.用叉子在上面叉一些小洞,這是烤箱180度預(yù)熱

  • 肉松面包的家常做法第13步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    13.刷上蛋液

  • 肉松面包的家常做法第14步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    14.撒上蔥花

  • 肉松面包的家常做法第15步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    15.撒上芝麻

  • 肉松面包的家常做法第16步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    16.入預(yù)熱的烤箱180度20分鐘左右

  • 肉松面包的家常做法第17步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    17.好了,出爐了

  • 肉松面包的家常做法第18步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    18.晾涼后切小塊

  • 肉松面包的家常做法第19步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    19.再把小塊攔腰切成兩片

  • 肉松面包的家常做法第20步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    20.中間加入沙拉醬

  • 肉松面包的家常做法第21步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    21.再把他合起來

  • 肉松面包的家常做法第22步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    22.全部都做好了

  • 肉松面包的家常做法第23步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    23.然后周圍一圈都抹上沙拉醬,然后裹上肉松,美味的肉松面包就作好了

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

1.用面包機(jī)和面的時候,要按照先放液體后放固體的原則,其中特別要注意鹽不能與酵母接觸;

2.面粉的用量可能要根據(jù)所用面粉的具體吸水量稍做調(diào)整;

3.烘烤的時間與溫度僅作參考,要根據(jù)所用烤箱的火力來做出調(diào)整;

4.因?yàn)槲壹蚁矚g吃肉松,所以我放的特別多,其實(shí)不放那么多還更好看呢

菜譜標(biāo)簽:
  • 肉松
  • 面包
  • 早餐
  • 便當(dāng)
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