
1.準(zhǔn)備好所有材料

2.先把牛奶,雞蛋放入面包機(jī),然后放糖和鹽

3.接著放如高粉和酵母

4.面包機(jī)開始工作

5.一個和面程序后加入黃油

6.接著和面,兩個和面程序后,大概半小時吧,面團(tuán)和好了

7.在面包機(jī)里發(fā)酵1小時,到兩倍大即可

8.發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉出空氣,蓋上保鮮模,松弛10分鐘

9.將面團(tuán)搟成和烤盤差不多大小的面片放到油紙上,然后放到烤盤上

10.放入烤箱二次發(fā)酵40分鐘左右

11.發(fā)酵好了

12.用叉子在上面叉一些小洞,這是烤箱180度預(yù)熱

13.刷上蛋液

14.撒上蔥花

15.撒上芝麻

16.入預(yù)熱的烤箱180度20分鐘左右

17.好了,出爐了

18.晾涼后切小塊

19.再把小塊攔腰切成兩片

20.中間加入沙拉醬

21.再把他合起來

22.全部都做好了

23.然后周圍一圈都抹上沙拉醬,然后裹上肉松,美味的肉松面包就作好了