
1.倒一半牛奶,微波加熱20秒,然后倒入酵母

2.白砂糖倒入面粉中

3.倒入酵母牛奶水,把面團(tuán)攪拌至絮狀

4.揉成三光面團(tuán),加蓋發(fā)酵至2倍大

5.發(fā)酵好的面團(tuán)分成一大一小兩塊

6.將小塊面團(tuán)包適量可可粉揉勻,將大塊面團(tuán)排氣,揉成團(tuán)

7.揉好的面團(tuán)

8.把兩塊面團(tuán)分別搟成薄片

9.疊在一起

10.卷成卷

11.切成小劑子,醒20分鐘

12.醒好后冷水入鍋,上汽后蒸15分鐘

13.關(guān)火后燜2分鐘起鍋