銅鑼燒的做法圖片步驟：

1.雞蛋一個(gè)

2.把雞蛋跟細(xì)砂糖攪拌均勻

3.加入一小勺蜂蜜繼續(xù)攪拌均勻

4.把過(guò)篩的低筋面粉和泡打粉倒進(jìn)去拌勻

5.放入色拉油拌勻，然后放進(jìn)冰箱冷藏靜置10分鐘

6.把面糊拿出，拌入適量純牛奶

7.牛奶跟面糊拌好以后拉起看看，滴下去能馬上消失就說(shuō)明拌好了，這時(shí)候的面糊是流動(dòng)狀態(tài)的

8.煎鍋開(kāi)小火，燒至5成熱之后舀一勺面糊從高處緩緩倒下，讓面糊自然形成一個(gè)圓

9.煎到一面出現(xiàn)了很多泡泡，并且泡泡破碎變成小洞，馬上翻面，在這之前一定不要去動(dòng)它，要不然上色就不均勻了

10.翻面以后再煎個(gè)3，4秒鐘立刻出鍋

11.出鍋以后放在網(wǎng)架上納涼

12.完全冷卻以后擠上打發(fā)好的鮮奶油，鮮奶油是加了煉乳打發(fā)的

13.再放上切好的芒果丁，奶油跟芒果丁也可以換成傳統(tǒng)的紅豆沙

14.芒果丁放好以后兩片合在一起就好啦