自制綠豆糕的做法
更新于：2015年06月25日
綠豆
蜂蜜
黑豆
芝麻
核桃自制綠豆糕的做法圖片步驟：
1.綠豆提前一天浸泡，去綠豆皮（手搓，勤換水）
2.去皮綠豆上鍋蒸至可以用手輕易捏碎的程度，趁熱用勺子壓成泥狀；芯是豆渣+芝麻核桃粉+蜂蜜+油+小火翻炒成團(tuán)；綠豆泥+蜂蜜+油+小火翻炒成團(tuán)
3.將綠豆泥填進(jìn)模具里，中間壓個(gè)坑，放餡再薄薄蓋一層綠豆泥，壓緊成型
4.成型擺好（題外話：家里人口不多的，可以少弄一點(diǎn)，要不然多了吃不完~）
5.烤箱預(yù)熱150度5分鐘
6.開吃，喜歡甜的可以將蜂蜜替換成白糖，芯可以換成別的豆沙餡什么的
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
除了去豆皮麻煩點(diǎn)，其他都沒(méi)什么難事，而且豆子都在鍋里超過(guò)，也可以不進(jìn)烤箱，脫模都可以吃·····
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