綠豆沙餡的做法圖片步驟：

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  1.綠豆提前泡發(fā)一下午。

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  2.放入電壓力鍋中，水稍微沒過綠豆即可。按照豆類煮上20分鐘足夠。

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  3.煮好的綠豆，如果有湯，可以過濾掉。

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  4.放入漏網中。

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  5.用勺子不停的碾壓。

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  6.過濾后的豆沙！

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  7.黃油軟化。

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  8.放入豆沙煮開，同時放入白砂糖，大火煮開翻炒。

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  9.粘稠后改小火慢慢的翻炒，直到你想要的狀態(tài)。