卡士達面包的做法圖片步驟：

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  1.卡士達醬的做法：蛋黃兩個（我用滴土雞蛋嘿）、砂糖10克、高粉15克、鮮奶65克將所有材料攪勻，用小火加熱，一直要不停的攪拌直到濃稠得入下圖即可。蓋好放進冰箱冷藏一小時后再用。

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  2.卡士達面包的做法：面團材料：高粉250克、細砂糖40克、鹽1/2小勺、酵母4克、奶粉15克、水115克、黃油25克裝飾：蛋液少許，白芝麻適量，糖水適量

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  3.將做好的卡士達醬跟面團材料除黃油外的所有材料揉到起筋，加入黃油揉到具有延展性即可進行基礎發(fā)酵；

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  4.一小時后，將面團分割成十份，滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘，造型。

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  5.用了大烤箱的發(fā)酵功能，下圖是另外一次的發(fā)酵圖，擔心溫度過高，用勺子開了縫散熱，里面放了碗熱水。定時發(fā)酵80分鐘。

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  6.時間到，發(fā)好的樣子哈~

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  7.烤箱烘烤檔預熱180度，放進刷好蛋液撒了白芝麻的面包胚，調到慢焙檔，170度烤20分鐘即可。