紅棗竹絲雞湯的做法圖片步驟：

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  1.竹絲雞清洗干凈，斬大件；淮山削皮，切厚片；紅棗去核，沖洗干凈；

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  2.竹絲雞進(jìn)冷水鍋里飛水后沖洗干凈浮沫，放進(jìn)湯鍋，加入淮山、紅棗，加入8碗清水；

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  3.大火煲開(kāi)后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)；

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  4.放鹽調(diào)味即可飲用。