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米湯麥片吐司的做法

更新于:2015年06月28日
米湯麥片吐司的材料
米湯145g
高粉270g
雞蛋25g
植物油20g
2g
酵母5g
白糖40g
麥片適量

米湯麥片吐司的做法圖片步驟:

  • 米湯麥片吐司的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.所有材料先液體后固體入入面包機揉至完成階段

  • 米湯麥片吐司的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.基本發(fā)酵好的面團

  • 米湯麥片吐司的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.取出發(fā)酵面團排氣滾圓,平均分成5份,中間松弛10分鐘

  • 米湯麥片吐司的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.取一份面包按壓成長條

  • 米湯麥片吐司的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.把面團兩邊對折

  • 米湯麥片吐司的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.把面團再次按壓成長條

  • 米湯麥片吐司的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.從面團一端卷起

  • 米湯麥片吐司的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.把卷好的面團放進吐司模進行二次發(fā)酵

  • 米湯麥片吐司的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.待面團發(fā)酵至吐司模九分滿

  • 米湯麥片吐司的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.烤箱底層180度40分鐘,放涼后切片!

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

吐司一定要放涼再切片!

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