1.所有材料先液體后固體入入面包機揉至完成階段
2.基本發(fā)酵好的面團
3.取出發(fā)酵面團排氣滾圓,平均分成5份,中間松弛10分鐘
4.取一份面包按壓成長條
5.把面團兩邊對折
6.把面團再次按壓成長條
7.從面團一端卷起
8.把卷好的面團放進吐司模進行二次發(fā)酵
9.待面團發(fā)酵至吐司模九分滿
10.烤箱底層180度40分鐘,放涼后切片!
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吐司一定要放涼再切片!