
1.全部材料

2.全部材料除黃油外全部倒入面包桶進(jìn)行攪拌

3.面包機(jī)發(fā)面團(tuán)程序,每次揉面20鐘,共2次

4.可以拉出片薄膜,這樣面基本就揉好了

5.加入黃油后再發(fā)面團(tuán)程再揉20分鐘

6.面團(tuán)揉好后松馳15分鐘。松馳時(shí)需蓋上蓋

7.將面團(tuán)從面包機(jī)中取出進(jìn)行排氣,并撖成長(zhǎng)條狀

8.將蜜豆均勻的鋪在面片上。注意兩側(cè)少放些,這樣卷的時(shí)候蜜豆不會(huì)掉出來(lái)

9.將整形好的面團(tuán)坯放入面包桶中進(jìn)行發(fā)酵

10.一小時(shí)左右,面包坯發(fā)至面包桶的八分滿(mǎn)后,面包機(jī)的烘烤程序進(jìn)行烘烤

11.整個(gè)烘烤程序走完,抹茶蜜豆吐司就制作好了
