蛋白椰絲球的做法圖片步驟：

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  1.把80克椰蓉和奶粉、低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻

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  2.蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否則會(huì)產(chǎn)生過多不必要的泡沫）

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  3.把蛋白倒入椰蓉里

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  4.用手?jǐn)嚢杈鶆�，成為一個(gè)均勻的面團(tuán)

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  5.取一小塊面團(tuán)，搓成直徑約2.5CM的小球

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  6.把小球在剩下的10克椰蓉里滾一下，讓小球的表面均勻的沾上椰蓉

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  7.這個(gè)方法把面團(tuán)全部搓成小球，排入烤盤。

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  8.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，150度，25分鐘左右即可。