烤箱早餐 椰蓉面包卷的做法
更新于：2015年06月28日
- 椰蓉面包卷的材料
- 高筋面粉300g
- 水180g
- 油30g
- 鹽1g
- 中筋面粉50g
- 酵母5g
- 糖30g
- 椰蓉適量
椰蓉面包卷的做法圖片步驟：
1.椰蓉100g油15g奶粉15g糖25g雞蛋一個(gè)拌勻即可，這是椰蓉調(diào)味
2.所有材料除油外，混合
3.面團(tuán)出筋時(shí)加入油
4.揉出膜
5.進(jìn)行一發(fā)
6.分割稱(chēng)重，滾圓餳發(fā)10分鐘
7.搟成小面片撒上椰蓉
8.卷起閉合，放進(jìn)烤盤(pán)，
9.進(jìn)行二發(fā)，刷蛋液，撒芝麻
10.進(jìn)烤箱180度30分鐘
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
面粉的吸水率不同，水要適量增減。
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