五角心土司的做法

更新于：2015年06月29日

五角心土司的材料: 雞蛋1個; 全麥土司2片; 油適量; 鹽適量

五角心土司的做法圖片步驟：

1.將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，稍稍打散；
2.取喜歡的餅干模具在土司中間壓出鏤空形狀；
3.鍋里加少量橄欖油（其它油也可以），放入刻好鏤空的土司片；
4.倒入雞蛋液，小火煎熟即可。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1：沒有模具，直接用刀挖成中空也可以；
2：如果不想分開蛋黃和蛋白，土司中空的面積要大，不然放不下整粒雞蛋；
4：根據(jù)各人的習(xí)慣，雞蛋不一定要煎到完全凝固，半熟即可；
5：最好是使用平底鍋，鍋底凹凸不平，倒入蛋液的時候可能會流出；
6：小心控制火候，以免煎糊；
7：可以幾片土司片同時煎，盡量充分的利用能源，節(jié)約能源人人有責(zé)。

菜譜標(biāo)簽：

吐司