紅糖佛手面包的做法圖片步驟：

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  1.將所有的東東稱量好，準(zhǔn)備好

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  2.將除了黃油之外的所有東東按順序全部放進(jìn)面包機內(nèi)。牛奶---雞蛋--紅糖--鹽---面粉--酵母（將酵母放在面粉坑中埋起來）鹽和紅糖分別放在兩角。

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  3.啟動面包機發(fā)面團(tuán)程序，和面20分鐘停止攪拌，長按開始鍵，停止。這時面已經(jīng)出筋了。

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  4.這時候面團(tuán)已經(jīng)很光滑了，加入軟化后的黃油。再次啟動面包機發(fā)面團(tuán)程序，和面20分鐘，終止程序。再次啟動發(fā)面團(tuán)程序，和面10-20分鐘，試著抻面團(tuán)，可以抻出大片薄膜，面團(tuán)呈完全階段。停止和面。我一共用了50分鐘。

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  5.將面團(tuán)從面包機中取出，放到盆中，放到溫暖處發(fā)酵二倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)，用手指沾點面粉扎一下，洞不回縮即發(fā)好

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  6.將發(fā)好的面團(tuán)排氣好，分成均勻的8等份，滾圓后蓋上保鮮膜松馳10分鐘。

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  7.將豆沙餡團(tuán)好備用

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  8.將面團(tuán)搟成圓餅，放入豆沙餡，捏緊收口

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  9.用手搓成圓柱形。

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  10.將一頭按扁

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  11.在按扁的這端用利刀劃開幾個口。切到底的

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  12.在另一端用手捏一下，捏出佛手的樣子。然后放到溫暖濕潤處發(fā)酵，發(fā)酵到二倍大。

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  13.發(fā)酵好的面包涂上雞蛋液，預(yù)熱烤箱，180度。上下火，中層，17分鐘即熟。

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  14.漂亮的佛手面包出爐了。