心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

小米又稱粟米，我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。小米因富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。它還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。紅棗富含維生素C，可以提高孕婦身體免疫力。好了，送上今天的這款小米紅棗粥，喜歡的可以參考一下哦。

為什么先煮紅棗，這是為了讓紅棗更加的出味。然后小米也是易熟的食材，煮制的時(shí)間跟紅棗的完全不一樣哦。