夏季冰品 紅豆冰棍的做法
更新于：2015年06月30日
米粉
紅糖
白糖紅豆冰棍的做法圖片步驟：
1.紅豆用清水洗干凈，瀝去多余水份
2.養(yǎng)生壺里先加300克的水，大火加熱。
3.水燒開后，再煮5分鐘后關(guān)火，開始燜紅豆。
4.30克的水中，加入糯米粉
5.攪拌成糯米糊備用
6.第三步的紅豆水晾溫后，加入剩下的200克水，接著煮30分鐘左右。
7.豆子已經(jīng)基本軟糥了，可以關(guān)火
8.用手動打蛋器攪拌紅豆湯，可以攪碎部分紅豆，讓紅豆淀粉融入水中。
9.攪拌好的紅豆湯重新加火，然后緩緩倒入糯米水進行攪拌。
10.加入紅糖和白糖，攪拌均勻。
11.將制作好的紅豆湯倒入容器中冷卻。
12.晾涼后小心裝入冰棒盒內(nèi)
13.蓋好蓋子放入冰箱內(nèi)冷凍
14.冷凍完成后，就可以隨時享用了
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：
1.糖量可以根據(jù)個人品味進行調(diào)整。
2. 制作中的用水，一定使用純凈水或礦泉水。
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