心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

藕的功效與作用：藕具有消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴、健脾、開胃、益血、止瀉等作用。藕還有很好的藥用價值，生吃能清熱潤肺，涼血行瘀;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。

適宜人群：藕：一般人群皆可食用，更適合老幼婦孺、體弱多病者等食用。

禁忌人群：產婦忌過早食用藕；脾胃消化功能低下、大便溏泄者忌生吃。

一定要用圓糯米才會粘糯，長粒糯米不如圓糯米粘糯。